Bon, puisqu'on fait dans le Culinaire

Vous prenez l'A13, direction CAEN sortie Pont l'Evêque (même sortie que Deauville).
Avant tout, vous réservez une table, et là, je vous promets que vous allez vous régaler...




Allez sur leur site, les menus sont affichés... J'y suis déjà allé une fois, c'est vraiment bien.

avec les tables dans les tonneaux ,si il rest des vapeur t'es mal en fin de repas. au fait y'a que la bouffe qui compte c'est dingue ca va vite partir en vrille tout ca.style recettes ect...

Ya pas que la moto dans la vie ! Ya les potes, la bouffe, les gonzesses, mais j'ai toujours du mal à les mettre dans l'ordre... Remarque, tant que je ne prends pas mes potes pour des gonzesses, tout va bien...

En voyant tes tonneaux je pense
Venez pas chez moi c'est le pays du bon vin RASTEAU,CAIRRANNE,VACQUEYRAS,SEGURET,TAVEL,GIGONDAS et j'en passe le tout à moins d'une demie heure de route

wai moi j'aime bien le vin...

Chez nous, c'est l'pays du cidre et du calva ... Et aussi de la grosse pompa !

Feuilleté d'andouille de Vire au Camembert au lait cru



pour 6 personnes



- 200 gr d'andouille de Vire
- 1 œuf
- 1 camembert au lait cru
- 2 cercles de 20 cm de feuilletage


Enlever la croûte du Camembert sur la circonférence.
Le couper en deux dans le sens de l'épaisseur, le farcir de tranches d'andouille, puis le farcir de tranches d'andouilles
Répartir en cercle sur le feuilleté des rondelles d'andouille, puis poser le camembert dessus, à nouveau des rondelles d'andouilles sur le camembert.
Poser sur l'ensemble le deuxième cercle de feuilleté comme une galette.
Dorer-le tout avec un pinceau trempé dans le jaune d'œuf.

Laisser reposer pendant 30 minutes, puis mettre au four thermostat 8 pendant 30 minutes.

Bon appétit

pour six personnes douzes bouteilles de vin et 3 baguettes , qu'est ce que l'on va faire de tout ce pain !

t'as oublié l'anisette youyout !